Professionelle Schürze
Eine professionelle Schürze erkennst du daran, was sie aushält: Wäschen bei hohen Temperaturen mehrmals pro Woche, Spritzer, Reibung und ganze Tage im Stehen. Diese Auswahl vereint Modelle für Gastronomie und Service, von der Küche bis zum Gastraum, von der Metzgerei bis zur Bäckerei, mit dichtem Canvas, gut deckenden Schnitten und Bändern, die halten.
Was eine professionelle Schürze ausmacht
Drei Dinge: Material, Schnitt und Verarbeitung. Das Material ist ein dichtes Canvas aus eng gewebter Baumwolle oder einem Mischgewebe aus Baumwolle und Polyester, das Wäschen bei 60 Grad übersteht, ohne sich zu verziehen oder abzufärben. Der Schnitt bedeckt, was je nach Arbeitsplatz bedeckt sein muss: Latz und Länge bis unter das Knie in der Küche, kurzes Format ab der Taille im Service. Die Verarbeitung, also verstärkte Nähte, robuste Bänder und ein verstellbares Halsband, entscheidet, ob eine Schürze eine Saison hält oder viele Jahre durchhält.
Eine Schürze für jeden Beruf
Der Koch sucht Schutz vor Hitze und Spritzern. Der Kellner möchte gut unterteilte Taschen für Block, Kartenterminal und Wechselgeld sowie einen Stoff, der Weinflecken kaschiert. Der Metzger braucht eine gut deckende Länge und ein Material, das sich leicht abspülen lässt. Der Bäcker setzt auf dicke Baumwolle, aus der sich Mehl einfach ausbürsten lässt. Der Barista schätzt ein kurzes Format und eine dunkle Farbe, die Kaffee und Milch verzeiht. Der Pizzaiolo will einen weiten Schnitt, um bequem in den Ofen einschießen zu können.
Ein Team ausstatten
Für eine Küchenbrigade oder ein Serviceteam wählst du ein Modell in einer einheitlichen Farbe, oft Schwarz, und lässt es mit dem Namen deines Betriebs besticken. So entsteht ein stimmiger Auftritt. Plane zwei Schürzen pro Person ein, damit du mit den Wäschen Schritt hältst.
Nach Beruf: Kochschürze, Kellnerschürze, Metzgerschürze, Bäckerschürze, Baristaschürze und die personalisierten Schürzen für dein Team.
Häufige Fragen
Welches Material eignet sich für eine professionelle Schürze?
Ein dichtes Canvas aus eng gewebter Baumwolle oder einem Mischgewebe aus Baumwolle und Polyester, das häufige Wäschen bei 60 Grad übersteht, ohne sich zu verziehen. Für nasse Arbeitsplätze wie in der Metzgerei oder der Spülküche ist ein beschichtetes oder wasserabweisendes Gewebe, das sich abspülen lässt, praktischer.
Wie viele Schürzen solltest du pro Mitarbeiter einplanen?
Mindestens zwei, damit immer eine saubere bereitliegt, während die andere in der Wäsche ist. In Küchen mit hohem Tempo sorgen drei pro Person dafür, dass dir bei einem großen Fleck mitten im Service nie die Schürzen ausgehen.
Lässt sich eine professionelle Schürze personalisieren?
Ja, die Bestickung mit dem Namen oder Logo deines Betriebs ist die gängigste und langlebigste Lösung. Sie kleidet dein ganzes Team einheitlich ein und stärkt dein Image bei den Gästen.
Füge deinen Vornamen oder dein Logo hinzu.
Die meisten unserer Modelle lassen sich mit deinem Namen besticken. Ein Geschenk wie kein anderes.
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